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  • 台式乌龙茶茶艺表演的10个步骤 2016-01-29

    台式乌龙茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,运用选茶、辩水、选具、涤器、投茶等10个步骤,沏泡出一壶好茶汤,是整个茶艺表演的基础,所以学习沏泡技艺是茶艺表演的基本功。台式茶艺偏重于对茶叶自身、与茶相关事物的关注,以及用茶气氛的营造。 一、台式乌龙茶茶艺表演茶具: 紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、品茗杯、公道杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾、滤网等。 二、台式乌龙茶茶艺表演茶品: 冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。 三、台式乌龙茶茶艺表演10大步骤: 1、摆具... 详情>>

  • 茶艺小知识:茶席设计的五大元素 2016-01-26

    茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。其中茶具是不可或缺的主角。其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有渲染、点缀和加强的作用,在设计时可以根据主题要求,选择全部或部分辅助元素与茶具组合配伍。此外,还进一步可以添加音乐、表演者服饰设计、表演流程设计等活动因素,使静止的茶席动起来。 茶具,这是整个茶席中的焦点,往往茶具的特色有启发主题的作用。根据功能区分,有泡茶壶、饮茶杯、贮茶罐和辅助用具(茶则、茶炉、茶船、茶荷等);根据... 详情>>

  • 浮梁县举办2016年首批茶艺师培训 2016-01-25

    中国江西网浮梁讯 通讯员吴昕欣、吴国庆报道 为充分挖掘“浮梁茶”的历史文化,弘扬“浮梁茶”这一珍贵文化遗产,浮梁县茶叶局和县茶叶协会,组织全县茶企20余名青年茶艺爱好者,从1月19日始,在景德镇市和堂茶社进行为期5天的茶艺师资培训和瓷茶文化传播。 培训内容主要是中国茶史、传统茶礼、六大茶类概况制作工艺及品鉴,及各种行茶冲泡练习,并进行茶体验与结业分享。培训课程结束后,将进行统一的茶艺师资格考试。通过培训传播瓷茶文化,可充分展示浮梁茶艺在全县各茶企中的... 详情>>

  • 正规的女茶艺师发型 茶艺师应该要注意的仪容仪表 2016-01-25

    (一)身体 1.勤洗澡、勤理发、勤洗手。勤剪指甲。 2.上班前及上班期间不准吃带有刺激性异味的食物。保持口腔清新。 3.定期检查身体,禁止带传染性疾病上岗。 (二)着装 1.统一着制服、保持干净、整洁、笔挺、纽扣要扣齐,不得卷起袖子。 2.胸卡统一佩戴左上胸。 3.统一穿黑色皮鞋,必穿丝袜。 (三)仪容 1.长发统一盘起,保持整洁,不佩戴怪异发饰,短发不遮面,不得染发,留怪异发型。 2.统一化淡妆,眼影、口红颜色与衣服协调,颜色要柔和,口红用能体现精神面貌... 详情>>

  • 国家级高级茶艺师:教您如何泡好一杯梵净山茶 2016-01-25

    好茶是种出来的,是加工出来的,更是冲泡出来的。 国家级高级茶艺技师陈海纳说,“只要用心来做,普通茶粉也能冲泡好一杯茶。” 盖碗冲泡 “梵净山茶和石阡苔茶的芽叶都很肥壮,其内涵物质丰富,沸水才能更快将其内涵物质冲泡出来。”陈海纳说,一芽一叶的梵净山茶和石阡苔茶都能冲5泡。 首先,先烫杯,要求注入盖碗1/3的沸水进行汤杯,把汤杯水倒了之后,趁热迅速投入3-5克茶叶,把盖子马上盖上。 接下来就可以互相传递进行闻香,闻香并非多此一举,而是通过闻香可... 详情>>

  • 云南丽江工会举办茶艺师培训收到欢迎 2016-01-12

    摘要:丽江2015年职工素质建设工程茶艺师培训颁证仪式日前举行,参加最后一批次培训的150多名学员参加了颁证仪式。 丽江2015年职工素质建设工程茶艺师培训颁证仪式日前举行,参加最后一批次培训的150多名学员参加了颁证仪式。 此次培训受到了全市各级党政、企事业单位干部职工的欢迎,期间共有780人踊跃报名参加培训。据了解,培训班利用职工的业余时间,按照初级茶艺师国家职业标准,通过茶礼仪、茶艺术、茶文化知识、职业素养等全方位的培训,使学员们达到初级茶艺... 详情>>

  • 茶艺馆的经营类型 2016-01-11

    经营内容上,茶艺馆大约可分为:文化型、商业性、文化商业混合型和自我肯定型。 1. 文化型:将文学、艺术等功能相结合在一起,经常举办各种讲座、座谈会、推广茶文化,馆内提供交谈、集会、休闲品茗,并兼营字画、书籍、艺术品等买卖,富有浓厚的文化气息,类似某些文化交流中心,也有些类似18世纪法国的沙龙,靠经营的收入来维持,但是有创造文化、发扬文化的理念和功能。 2. 商业型:以 文化为包装 ,配合季节、庆点举办各种促销活动,以企业管理方式,经营茶叶、茶具及饮... 详情>>

  • 对于双桥毛尖茶来说,应该要如何冲泡呢? 2015-10-30

    双桥毛尖茶茶香十分清香,冲泡出来的茶汤鲜艳明亮,十分的清澈。品饮起来的口感十分的好,滋味鲜醇爽口,让人回味无穷。对于双桥毛尖茶来说,应该要如何冲泡呢?下面和茶网小编带大家来学习下吧。 双桥毛尖冲泡技巧 备茶备具:冲泡之前,先将要冲泡双桥毛尖茶的茶具和双桥毛尖茶叶、冲泡用水等准备好。 洗具温杯:用开水将茶具清洗一番,同时对茶杯进行温润一番,为后面的泡茶做准备。 投茶冲泡:将双桥毛尖茶叶投入茶杯中,倒入开水冲泡。 分杯品饮:冲泡好后,将茶汤... 详情>>

  • 茶艺文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神 2015-10-30

    茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶艺文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶艺文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,... 详情>>

  • 茶艺师培训内容详细介绍 2015-10-30

    培训内容 2.1“职业功能”、“工作内容”一览表 职业功能 工 作 内 容 五级 四级 三级 二级 一级 一 茶叶审评 (一)认识茶的起源和发展 (二)认识茶的栽培和加工 (一)认识茶叶标准 (二)茶叶审评 (一)名茶分类 (二)名茶品赏 二 认识茶文化 (一)认识中国茶文化发展史 (二)认识上海茶文化发展史 (一)认识中国茶道知识 (二)茶文化艺术品赏析 (一)认识紫砂壶的工艺 (二)鉴赏紫砂壶 三 茶艺表演 (一)泡茶与品茶 (二)认识茶艺基础知识 ... 详情>>

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