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茶交所打造茶产业互联网新时代 ——从产业链整合角度看茶交所的平台功能

www.chinamte.com   发布时间:2018-04-10     编辑:彭浩杰 刘莎莎 赵渊池    来源:茶业金融杂志   


随着互联网经济的快速、深度发展,产业互联网时代正式登上历史舞台,互联网经济也将成为未来经济形态中增长潜力最大的领域。

就茶行业而言,我国是产茶和消费茶叶的大国,且茶叶属于快消品,消费频率高,规模效应突出,行业前景巨大。如何推动传统的茶行业的发展和腾飞,茶交所给出了顺应时代的答卷——创新打造茶产业互联网业务模式。

茶产业+互联网:加速产业链重构和转速

互联网、大数据、云计算已然成为时代大潮,传统行业借助互联网革新式发展屡见不鲜。如果说过去20年的消费互联网时代,主要是帮助消费端快速实现“产品发现”和“价格发现”,消费者与互联网结合形成了个人虚拟化;那么未来20年则将是产业互联网时代,主要呈现为产业价值经济的重新洗牌,各产业链将会深度互联网化,形成企业虚拟化。

产业互联网作为新兴业态,可轻松实现智能制造、智能物流、创新平台甚至实现资金众筹。产业互联网的理念是一种产业思维的革新,不仅将对产业模式进行重构,也将对商业模式和消费模式全面重塑,同时,互联网的介入将加快产业链转速,传统茶行业‘从茶园到茶杯’的思维模式将被‘从茶杯到茶园’的模式所替代。

茶交所正是具有前瞻性地看到了产业互联网的发展前景,号召广大茶企积极顺应此势,转变思维、创新模式、改革机制、借助平台,共同实现茶业商业模式、营销模式、服务模式的变革。


茶园整合:

茶源故里:产业融合与乡村振兴的催化剂

不久前,官方公布了中国改革开放以来第20个指导“三农”工作的政策文件——《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》,文件明确了实施乡村振兴的总体要求,坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求促进实施乡村振兴。

“茶源故里” 助力“乡村振兴”

产业兴,方能百业兴。茶产业在我国南方多省的茶产区农业产业体系中占据着重要地位。茶产业不仅是我国传统优势产业,还是部分地区农产业体系中的支柱产业。如何借助一片小小的叶子实现农村脱贫、农民增收,是各茶产区政府面临的重要课题,也是产业界有识之士一直以来关注的重点。

如何将乡村振兴与产业振兴良好结合呢?党的十九大报告中已明确指出:要促进农村一二三产业融合发展,其中内容便包含将乡村农业、服务业与以茶产业为代表的农产业相融合。蒙顶山茶交所在全国布局的“茶源故里”项目就正是产业融合的一个典型。“茶源故里”雅安项目占地1100亩,以森林康养与观光体验结合为特色。在整个茶行业,茶农作为产业链的第一环,是产业兴旺的根基。据此,蒙顶山茶交所从实际出发,利用率先布局的“茶源故里”项目,主导推动第一、第三产业的融合发展,实现了茶产业由平面扩张向立体的拓展,并能有效促进产业链条的延伸。项目建成后,在带动茶业传统模式转型升级的同时,也为茶农创收,实现精准扶贫。项目将吸引雅安、成都等周边地区游客,带动旅游消费,成为茶农新的收入增长点,是当下实施精准扶贫的有效举措。

“茶源故里”生态茶园项目,位于雅安雨城区对岩镇海拔13001500米的高山产茶区。因其优越的地理位置、绿色生态的茶园标准、精准扶贫的项目优势以及实力不凡的投资方,受到业内各界及爱茶人士的广泛关注,为当地茶农、茶企带来新的机遇。这片茶园,就是蒙顶山茶交所投资控股的“茶源故里”雅安高山生态茶园。

“茶源故里”项目建立以茶园为主题的农业综合体,融生态、生活、生意为一体,打造“故里圈层”,为社会精英人士和爱茶人士打造一个C2B个性化定制服务平台,从消费者的需求出发调整产业结构。

茶企通过与茶交所建立合作,可实现低成本融资和产业资源共享,为茶园运营管理寻找到强有力的支持。各产区的茶农通过参与项目推动的“幸福茶农计划”,成为新型产业工人。茶交所通过“茶源故里”项目,力推茶园集约化、规模化、标准化生产,推行“茶园流转金+工资+奖金+农家乐收入”的“幸福茶农”计划,帮助茶农实现旱涝保收,做幸福茶农。“茶源故里”项目为消费者提供了成为茶园庄主、体验全新生活方式、定制个性化茶产品的尊享服务。

思路决定出路。茶交所不遗余力地整合资源,推动一三产业融合发展,与国家实施“乡村振兴”战略高度契合,让项目区茶产业焕发蓬勃生机。产业兴旺,行业才有未来。茶交所占领茶产业发展制高点,以全局性眼光和前瞻性的理念开路,以深入推进农业供给侧结构性改革为主线,用延伸产业链条来引领产业发展,促进行业健康发展。


茶企、茶商整合:

   “在线茶商” 助茶商共享市场 去库存

茶叶批发市场,又称“茶城”,作为茶企的主要的流通渠道和唯一公共市场基础设施,新形势下,生意难做。在中国经济结构调整以及“三公政策”限制等大环境下,很多茶城的经营每况愈下,除了大环境的影响,其本身的缺陷和不足也是重要原因:一方面,产品同质化严重;另一方面,面临电商冲击;此外,茶城商户与商户之间信息不对称成为阻碍传统茶城发展的几个因素。

如何使茶叶批发市场焕发生机,是茶界人士广义的话题。中国是产茶大国,人均茶叶消费量虽较不算太高,但消费市场体量大,需求潜力大。如何挖掘产业链批发市场端的潜在价值,为广大茶企、茶商谋利,成为茶交所思考的问题。在此情况下,茶交所创新“在线批发市场”业务模式,为广大茶企、茶商提供了一个“线上茶城”,助广大茶企、茶商共享市场,轻松去库存。

“在线茶商”是一种解决传统茶叶批发模式痛点的新型贸易模式。上市产品提供方根据茶交所发布的产品标准提供上线商品,采购商通过在线茶商公布的商品名称、品牌、规格、等级、提货地点、价格、数量等信息自行选购商品。上市产品提供方同时也可以是采购商,业务参与各方按照茶交所发布的《线上批发市场业务流程》及茶交所发布的相关管理办法开展业务。

 “在线茶商”业务板块,通过集中线下茶叶批发市场、建立起标准体系、整合贸易信息与仓储物流等中间环节,解决传统批发市场的陈旧模式造成的库存积压等弊端,实现茶叶贸易的互联网化,使茶叶贸易更畅通、便捷、智慧。运用互联网技术可以轻松的掌握客户的精准需求,快速锁定价格、高效消化库存。真正摒弃了传统茶商封闭经营的状态,实现了线上与线下的高度结合,让商户与商户之间轻松交易,提高精准服务质量。在线茶商帮助广大茶企、茶商围绕统一客户群体,提供系统化、增值服务,实现多层次盈利模式。

目前,茶交所“在线茶商”业务进展顺利,成都五块石、峨眉大西南、广州芳村、北京马连道、安徽峨桥等数十个茶叶批发市场的商户都已入驻到茶交所,数百名商家共享市场,进行“线上流通”。


茶馆整合:

             O2O”模式引领  振兴中式茶馆茶文化

中国茶文化是华夏文明的重要组成部分,茶馆作为茶及文化的重要载体,曾一度风靡中华大地。南方的阿嬷阿公常常在茶楼叫一壶热茶就能聊一上午,北方人们则会嗑着瓜子喝着大碗茶,再顺便听一段相声。在有着喝早茶文化的广东地区,以及有着相声文化的北京、天津,茶馆生意一度相当火爆。印象中,中式茶馆是一个很市井,充满了生活气息的场所。

随着互联网时代的到来,人们的生活节奏加快,消费需求更加多元化。“茶馆”这样一个集“休闲、会友、品茗”为一体的慢生活代名词也在悄然发生着变化。茶交所面对茶行业产业链下游端的茶馆、茶人,又该如何发力,进行优化和整合呢?

一是借助互联网  推广“O2O”模式

蒙顶山茶交所针对直接面向消费者的终端茶馆推出的“茶交所O2O体验店”业务模式获得了众多茶馆老板的称赞与积极参与。顾名思义,O2O是指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网变成线下的交易前台。但O2O不单是线上支付,线下体验的方式,还有众多流程形成的闭环。在茶行业中,O2O模式大体都是先从线下到线上,再到线下的模式,这就形成了一个圈,体验店就是这个圈的中心枢纽,而进入模式圈的消费者,一定会比普通消费者更有黏性。在茶交所O2O茶馆体验店里,消费者通过店铺里的网络链接,将线下的资源客户导流到线上,企业再对线上后台进行维护、管理,最终实现客户二次购买;反过来,线上开展的一些优惠活动,也能吸引新用户到线下茶馆体验店,增加客流量。

二是发扬传统 振兴中式茶馆茶文化

随着我国改革开放的进行,我国打开了自己的大门,东方遭遇西方,咖啡和快餐包裹着欧美文化的内核进入了茶的国度。在相当的时间里,茶与咖啡展开了无声的较量,并且中式茶馆屡落下风。渐渐地,越来越多的年轻人踏进了时尚的咖啡厅,而同样遍布市井的中式茶馆却受冷落。

其实,中式茶馆在我国具备文化、历史所赋予的天然优势,甚至强如星巴克这类全球知名连锁品牌都无法用实力弥补。星巴克在中国一直以来都十分受欢迎,并且在2016年下半年,旗下的“茶瓦纳”茶馆也在中国开设了第一家门店,开始进一步抢占中式茶馆市场。但是在去年7月的最后一个周一,星巴克便宣布将关闭旗下全部379家“茶瓦纳”茶馆,这意味着野心勃勃的星巴克打算卖茶的生意落了空。

反观中式茶馆,随着人们生活品味的不断提高,以及生活压力的增长,更多人反而越发喜欢返璞归真式的中国风茶馆,这也是我国市场消费升级的好兆头。这种优雅的生活方式就让人有一种天然的归属感,一种只能徜徉在纯粹的中国文化里去寻找的归属感。

因此,中式茶馆振兴具有相当的优势条件,中国五大城市中式茶馆的热度也在与日俱增。以杭州为例,这座历史悠久的城市也有些比较热闹的茶馆,不过近几年兴起的茶馆却慢慢地走上了更讲究消费体验的“升级”道路:一个个的中式布局,变得不那么拥挤了,也更讲究起茶道来。更直观一些,用爬虫数据获取大众点评上杭州的所有茶馆信息以及用户评论,可更直观发现消费者对中式茶馆热爱程度有所增加。

在现阶段,不少现代化大都市的中式茶馆评论数量非常好看,表明有越来越多的人愿意去中式茶馆进行消费。究其原因,就得谈到之前所提到的“消费升级”问题。所谓消费升级,说到底就是人们的消费习惯发生了改变,或许是前些年的咖啡和奶茶喝得有些不太健康,现在喝茶又逐渐得变得潮流起来了,也或许是我国茶人与时俱进、不懈努力的结果。

中式茶馆所蕴含的文化不像欧美快餐文化,注重的是口碑宣传,是回头客的光顾,因此,当一家中式茶馆积累了一群有黏性的固定顾客,互联网评论数蹭蹭上涨了,那这茶馆就成功一半了。

茶交所基于对中式茶馆、茶文化的发传承、发展理念,不仅开设了达人雅舍作为中式茶馆体验馆,还发起了“茶人评星”、“一茶一师”、“茶馆星级评定”等业务。旨在与终端消费者互动,服务于消费端,将传统茶文化、茶艺向更多人推广,引导更多消费者爱上“喝茶”、“泡茶馆”、“学习茶文化”这些事。

综上可见,茶交所就像一位中国茶界的“掌舵手”,顺应着时代发展的浪潮,敢于为先,努力前行,扬起“产业+互联网+金融”新型模式的风帆,搅动着茶行业整个产业链条,创新各领域的服务业务,引领茶行业驶向更加灿烂的前程。


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